Описание
Филе тунца пользуется огромной популярностью во всем мире, так как оно очень изысканное и нежное на вкус. В тунце сочетаются полезные свойства рыбы и питательные качества мяса. Консервированный тунец по своим свойствам мало уступает свежему продукту. Зато консервы обладают неоспоримым преимуществом — быстрота приготовления и доступность круглый год. Даже в консервированном виде тунец сохраняет большую часть своих полезных свойств. Польза консервированного тунца огромна: консервированный тунец богат железом и магнием, содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и мозга, содержит необходимые для роста аминокислоты, а также витамин В3, способствующий хорошему функционированию нервной системы, обладает низкой калорийностью в сочетании с высоким содержанием белков. Применение консервированного тунца довольно разнообразно: великолепные салаты и пасты, используется в качестве ингредиента к рыбным супам, дополнение к холодным закускам, добавляется для приготовления пиццы, тунец хорошо сочетается с листовым салатом, овощами, крупами, творогом и т. д, также консервированный тунец вкусен как самостоятельное блюдо.
