Описание
Federici начинают свою историю c 1888 года в Италии. С 1990-х гг. производство перевезено в Россию на макаронную фабрику «Америя», оснащенную современным швейцарским (фирма «Buhler») и итальянским (фирма «Fava») оборудованием, что позволяет соблюдать все технологии производства и получать качество, не уступающее итальянскому.
Federici Fedelini Tagliati производятся по классической технологии из твердых сортов пшеницы группы «А», в ней содержатся витамины группы B, клетчатка и растительные белки, основная составляющая — сложные углеводы, что дает организму долгое время чувство насыщения.
Fedelini Tagliati в переводе «червячки», этот вид пасты в форме тонких коротких нитей очень быстр в приготовлении, но, несмотря на это, превосходно держит форму в готовых блюдах, прекрасно подходит для детского питания, а также для супов и бульонов, делая их более красивыми и насыщенными.
