Описание
Растворимый гранулированный индийский кофе от магазина «Шантирус» станет прекрасным началом дня. Благодаря темной обжарке в нем практически не чувствуется кислинка, а вкус кофе – насыщенный и крепкий. Для его производства используется смесь зерен Арабики и Робусты, выращенных в уникальных климатических условиях Индии.
Отличительная особенность этого кофе – крупные гранулы, которые радуют глаз и максимально сохраняют все полезные вещества натурального кофе.
Ходит немало слухов, что весь растворимый кофе – «сплошная химия». Но это не так. Растворимый кофе делают только из кофейных зерен. Конечно, в этом процессе не используется элитное сырье, но все зерна проходят тщательный отбор. Зерна обжаривают и дробят. Затем зерна подвергаются экстракции – варятся в специальных резервуарах до состояния густого концентрата (получается экстракт), в котором содержатся молекулы кофеина и микроэлементы. Затем начинается настоящее волшебство — экстракт переводится из жидкого состояния в сухой продукт. Концентрат прогоняется в виде спрея через специальную трубу, где при высокой температуре превращается в порошок, из которого по специальной технологии формируются гранулы.
По содержанию полезных веществ и кофеина порошковый кофе практически не отличается от гранулированного, но заваривать его гораздо удобнее. Растворимый кофе оказывает на организм следующее действие:
· высвобождение дофамина и адреналина, за которым следует подъем настроения и ощущение бодрости;
· повышение концентрации и когнитивных функций мозга;
· снижение чувства голода;
· повышение выносливости.
Не будем скрывать, что при обработке выпаривается большая часть эфирных масел, поэтому аромат растворимого кофе не такой яркий, как у молотого. Однако у растворимого кофе есть одно главное преимущество – быстрота и простота приготовления!
А еще мы хотим поделиться с вами секретом – как правильно заваривать растворимый кофе, чтобы насладиться его вкусом на 100% и сохранить полезные вещества в нем.
Никогда не заливайте кофе кипятком! Используйте воду температуры примерно 85 градусов. Вот так – все просто. Но результат Вас порадует, поверьте.
Качественная упаковка от магазина "Шантирус" (в зависимости от веса — крафт-пакет, металлизированный пакет), а также бережная фасовка позволяют идеально сохранить вкусовые качества этого кофе.
