Описание
Кешью сырой на вкус очень маслянистый и мягкий, но по содержанию жиров уступает грецкому ореху и миндалю. Кешью является не только вкусным, но и очень полезным. Орех кешью насыщен витаминами, минералами и антиоксидантами, которые определяют его полезные для здоровья свойства. Больше всего, орехи кешью богаты растительными белками. Растительный белок — это строительный материал для наших мышц. Кешью также богат минералами магний и меди. 100г сырого ореха достаточно, чтобы обеспечить суточную норму меди и магния для организма. Регулярное употребление кешью сырого защитит организм от возникновения анемии. Японские исследователи доказали, что этот вкусный орех способен бороться с болезнями десен, и разрушением эмали зубов. Также кешью сырой очищенный отлично подходят для легкого перекуса, чтобы утолить голод.
