Описание
Икра масаго — это икра мойвы или сельди, широко используется в приготовлении роллов. Ингредиент горячо любим японцами, его применяют для оформления, наполнения большинства блюд. Разнообразить стол помогает большой выбор цветов: оранжевый, зеленый, черный, красный. Каждая икринка — кладезь питательной и биологической силы при низкой калорийности. Щадящая термообработка или ее отсутствие сохраняют ценные элементы в неизменном виде. Высококачественный белок природного происхождения практически полностью усваивается. Содержит все девять важных аминокислот, наполняющих организм жизненной энергией, надолго сохраняя чувство сытости. Высокое содержание омега-6 и омега-3. Они положительно влияют на иммунитет, работу мозга, сердца, противостоят процессу старения организма. Микроэлементы: селен нейтрализует окислительный процесс, йод благотворно влияет на щитовидку, молибден улучшает метаболизм жиров и углеводов, бром нормализует психоэмоциональный фон. Большое количество витаминов возобновляет суточную потребность человека, поддерживая его активность весь день. За счёт красителей бывает красного, оранжевого, зелёного и чёрного цветов.
