Описание
Сушеный чеснок обладает таким же жгучим и резким вкусом, остротой и запахом, как и в свежем виде. Сушеный чеснок широко применяется в приготовление холодца, заливного, домашних колбас и разных копчёностей. Сушеный чеснок рекомендуется добавлять в конце готовки. Не следует его класть его в остывшие блюда, так-как пряный запах может перебить другие ароматы. Чеснок способствует улучшению пищеварения, борьбе с вирусами, а также утоляет боль в желудке и оказывает антисептическое действие.