Описание
Страна происхождения: Индия. Состав: черный перец. Черный перец горошком получил довольно большое распространение, благодаря содержанию пряных эфирных масел, которые в большом количестве содержатся в плодах перечной лианы. Произрастает перец, как многолетнее вьющееся растение, произрастающее в тропических широтах. Выращивают его ради семян, собранных в гроздья. Из них получают черный, белый, зеленый и розовый перец, который используется в кулинарии по всему миру. Под зеленым и розовым перцем также понимают плоды другого растения, не имеющего отношения к перечной лиане. Благодаря повсеместному распространению, черный перец сегодня можно встретить в любой стране и насладиться его горьковатым, острым вкусом. Раздробленный черный перец горошек идеально подходит в качестве приправы к первым и вторым блюдам. Добавлять его стоит за 5-10 минут до готовности. В этом случае он в полной мере отдает весь свой аромат и горький, острый вкус любимому блюду.
