Описание
Ассам
Чай индийский крупнолистовой черный байховый. Высший сорт.
Черный листовой чай Ассам — это классический благородный индийский чай.
Ассам легко определить по специфическому, пряному, немного цветочному аромату с необычными медовыми нотками. Может сочетаться с молоком, сахаром, лимоном и сушеной мятой. Вкус в меру терпкий, насыщенный, без горечи, но при этом довольно мягкий.
Подходит для детей.
Черный чай Ассам – это полезный продукт для поддержания здоровья сосудов, иммунитета и работоспособности.
Чай удобно заваривать как дома, так и в офисе, большой упаковки хватит надолго.
Регулярное употребление чая ассам снижает риск заболевания в преклонном возрасте паркинсонизмом.
Кофеин придает бодрости и оказывает стимулирующее влияние на мозговую деятельность.
Рецепт приготовления:
Заварка берется из расчета чайная ложка на чашку и добавляется еще одна на весь чайник, рассчитанный на три или четыре порции. Затем туда следует налить воду, и напиток настаивается в прикрытом салфеткой чайнике около 5 минут.
Температура воды для заваривания чая ассам не должна превышать 95-100 градусов. Использовать для этой технологии следует только свежий кипяток.
Такой чай, выпитый после или во время еды, помогает организму лучше усваивать тяжелую пищу. А тем, кто хочет сбросить вес, рекомендуется выпивать чашку чая перед едой. Он принесет ощущение сытости, тем самым предотвратив переедание.
