Описание
Бланшированным арахисом называют тот вид арахиса который в ходе обработки был очищен не только от скорлупы, но и от околоплодной кожицы. Бланшированный арахис более удобен в употреблении поскольку не придется предварительно очищать от шелухи. Выбирая очищенный арахис от скорлупы прежде всего обратите внимание на внешнее состояние бобовых, они должны быть белыми, без пыли на оболочке и не должны быть сколы.




