Описание
Вяленая вишня — это высушенная особым способом ягода, без косточки, красителей и ароматизаторов. В ней сохраняются все полезные витамины и минералы, которые присутствуют в свежей ягоде. В вишне содержится большое количество органических кислот, витамины группы А, В, С, калий, медь, магний и железо, которые способствуют профилактике болезни почек, малокровии, дыхательных путей. В кулинарии сушеная вишня применяется для изготовления десертов, тортов, пирогов и запеканок.