Описание
Чёрно-перечный соус – душистый и ароматный густой тёмный соус с дроблённым перцем и кусочками чеснока. Используется в качестве соуса к стейкам из мяса, приготовленным по рецептам средиземноморской, китайской, тайской или вьетнамской кухни, а также как дополнение к знаменитой китайской и тайской мясной поджарке. Может использоваться в качестве маринада, а также в процессе приготовления мяса и птицы, придавая им пряный, насыщенный, но неострый вкус!




