Описание
Петрушка имеет пряный и слегка свежий вкус и аромат, который обогащает любое блюдо. Орегано обладает специфическим ароматом кардамона и острым пряным вкусом, похожим на тимьян, но более сладким и тонким. Сушёную петрушку используют для приготовления рыбных блюд и блюд из птицы, соусов, супов, а также сочетается с яйцами. Орегано часто используется в блюдах средиземноморской кухне. Специя подходит к свинине, запечёному картофелю, пицце, рыбе, салатам, пасте и т. д.