Что полезнее или

Мука ржаная обдирная, 8 кг

530,00 

Описание

Обдирная ржаная мука — серо-белого или серо-кремового цвета. На 90 процентов состоит из эндосперма и на 10 процентов — из периферийных частей зерна. Обдирным помолом размалывают только рожь, перед производством с зёрен обдирают основную часть внешних оболочек и в отличии от обойного помола, размол ведётся на большем количестве систем вальцов. Обдирная мука белее и мельче, чем обойная, и в ней меньше отрубных частиц.
Цвет — серовато-белый;
Влажность, % — 11,8;
Число падения, с — 185;
Белизна, усл. ед — 9;
Остаток на сите № 0.45;
Проход через сито № 46ПА-60 — 60.

Упаковка с зип-замком.

А вы знали?

Крем из ржаного хлеба содержит 154.5 кКалл на 100 грамм

Мусс из ржаной муки содержит 94.9 кКалл на 100 грамм

Печенье, с пониженным содержанием сахара содержит 476.6 кКалл на 100 грамм

Ржаная мука, обдирная содержит 298 кКалл на 100 грамм

Ржаная мука, обойная содержит 294 кКалл на 100 грамм

Ржаная мука, сеяная содержит 305 кКалл на 100 грамм

Ржаные лепешки содержит 390 кКалл на 100 грамм

Сухари армейские, ржано-пшеничные содержит 335.5 кКалл на 100 грамм

Сухари армейские, ржаные содержит 294 кКалл на 100 грамм

Сухари ржаные содержит 335.5 кКалл на 100 грамм

Мука ржаная обдирная, 8 кг в сравнении продуктов по пищевой ценности

хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) или батон нарезной хлеб пшеничный или ржаные лепешки лапша домашняя или хлеб ржаной лапша домашняя или ржаные лепешки гречневая мука или ржаная мука, обдирная крупа манная или ржаная мука, сеяная хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта или хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) хлеб ржаной или сухари хлеб пшеничный или хлеб ржаной хлеб ржано-пшеничный или сухари