Описание
Льняное масло
Содержит: витамины (А, Е, F, К), фитостеролы, полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 (содержание альфа-линоленовой кислоты достигает 60 %).
По количеству полиненасыщенных жирных кислот льняное масло является лидером не только среди всех растительных масел, но и среди всех продуктов питания.
Полезные свойства:
-благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты льняное масло нормализует липидный обмен, способствует снижению холестерина и триглицеридов;
-эффективно используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертония), рекомендуется применять после инфаркта или инсульта;
-рекомендуется для профилактики и вспомогательного лечения желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, колит);
-является ценным диетическим продуктом при сахарном диабете 1 и 2 типа;
-улучшает функциональное состояние печени, препятствует жировой дистрофии печени;
-препятствует развитию онкологических заболеваний;
-способствует снижению веса; улучшает состояние кожи и волос.
Применение в кулинарии:
Удачно сочетается с салатами, винегретами, вареными овощами, квашеной капустой. Можно добавлять в кефир, йогурт и каши.
Чтобы сохранить уникальные лечебные свойства льняное масло рекомендуется хранить в прохладном защищённом от света месте.
