Описание
Эта растительная масса из гороха термически обрабатывается (до 60-70°С), что позволяет с легкостью сделать из нее основу для каши, супа или вкуснейших котлеток, просто залив крутым кипятком.
Горох богатый источник белка — среди овощных культур, в нем много аскорбиновой кислоты, имеются различные сахара, витамины РР, группы В, крахмал, каротин, клетчатка. Содержит высокий процент антиоксидантов (веществ, задерживающих окисление).