Описание
С давних времен фундук в шоколаде пользовался популярностью. Вкусное и полезно лакомство всегда подавали на королевские застолья. Полезные свойства фундука обусловлены его богатейшим витаминно-минеральным составом, высокой пищевой и энергетической ценностью. Основную массовую долю составляют жиры, состоящие из ценнейших ненасыщенных жирных кислот. Одну пятую в составе фундука составляют белки, протеины и аминокислоты. Помимо этого фундук содержит витамины: А, В, С, Е, РР, минералы: калий, кальций, фтор, фосфор, марганец, цинк, медь, хлор, кобальт, железо, йод.