Описание
Шоколад, изготавливается с нуля, ремесленным способом, из редкого южноамериканского сорта какао бобов Fina de aroma. Цветочные, фруктовые, ореховые и солодовые нотки. Такие вкусовые и ароматические свойства присущи именно этому сорту, что отличает их от остальных какао- бобов. При употреблении в пищу кедрового ореха, можно компенсировать белковую недостаточность (альтернатива мясу для вегетарианцев). Благодаря идеальному балансу растительного белка в кедровых орешках, своим составов он максимально приближен к белкам тканей человека, что делает его легкоусвояемым. На упаковке шоколада и внутри неё можно встретить сказки, мифы, легенды и иллюстрации художников коренных народов севера.
