Описание
Чеснок сушеный 16-26мм для удобства использования большого объема расфасована в пакеты по 100г, что дает возможность хранить большой объем как вам удобно.
В составе сушеного чеснока содержатся усвояемые углеводы, они представлены сахарами — в 100 граммах их 2,43 г. Кроме того, богата пряность эфирными маслами, фитонцидами, гликозидами, органическими кислотами и ферментами. Его ценят в первую очередь как натуральный антибиотик, а тот факт, что растение может эффективно бороться с бактериями, доказан научно Луи Пастером в XIX веке.
Польза сушеного чеснока для здоровья человека:
обладает выраженным противовирусный и ранозаживляющий эффектом;
снижает холестерин и благотворно действует на работу сердца;
нормализует артериальное давление и разжижает кровь, что исключает образование тромбов;
редуцирует слизистые дыхательных путей, что способствует отхождению мокроты при кашле;
подавляюще действует на образование раковых клеток в организме;
стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, что повышает усвоение питательных веществ из пищи;
уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера;
эффективен при борьбе с паразитами в организме человека.
Чеснок добавляют в салаты, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей для придания им характерного вкуса и аромата чеснока, используют при консервации, кладут в колбасы и мясные деликатесы, холодцы, соусы, а также в тесто при выпечке чесночного хлеба и булочек.
Сушеный чеснок не чернеет при обжаривании, поэтому им можно посыпать готовую выпечку.
