Описание
Вы слышали про перловую кашу? Пробовали на вкус? Может это ваше любимое блюдо. Знаете из чего она изготавливается? Совершенно верно, из ячменя, а точнее из зерна ячменя. Ячмень очень удачная культура. Он настолько неприхотлив при выращивание, что занимает четвертую часть всех посевов в мире. Ему не страшен ни зной, ни холод, ни засуха. Готов расти практически на любых видах почв. Конечно, такие огромные посевы ячменя должны были привести и к его широкому применению. И такое положение он и занял. На его основе изготавливают важные ингредиенты в пищевой промышленности:- Виски, джин (в их состав входит спирт, который изготовлен из ячменя)- Пиво (солод из ячменя)- Хлеб (мука из ячменя)Кроме всего прочего, он используется при производстве кормов для животных. Вы сможете самостоятельно использовать ячмень на свое усмотрение, будь то производство муки или изготовление пива в домашних условиях.
