Описание
Масло тыквенных семечек
Масло тыквенных семечек является богатым источником ненасыщенных жирных кислот, в том числе полиненасыщенных жирных кислот, в том числе незаменимых жирных кислот (НЖК). Замена насыщенных жиров ненасыщенными в рационе помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови (моно- и полиненасыщенные жиры являются ненасыщенными). Наше масло из семян тыквы содержит до 81,3 г моно- и полиненасыщенных жирных кислот на 100 г масла.
Для поддержания хорошего здоровья требуется сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Стоит позаботиться о правильном питании и выбирать продукты самого высокого качества.
Тыквенное масло польза
Рекомендуется в терапии борьбы с паразитами пищеварительной системы – алкалоиды, содержащиеся в масле семян тыквы, повреждают нервную систему паразитов и ускоряют их выведение из организма.
Благодаря содержанию фитостеринов оно положительно влияет на работу предстательной железы у мужчин, поэтому особенно рекомендуется при проблемах с простатой.
На кухне отлично подходит для подачи салатов, с хлебом, как основа для холодных соусов.
У него слегка ореховый, глубокий вкус и зеленый цвет – как одно из немногих масел, оно прекрасно сочетается также со сладкими блюдами (сыром, тортами и даже мороженым).
Масло тыквенных семечек используется в косметике как средство, поддерживающее увлажнение кожи и волос.
Поможет в борьбе с прыщами, шрамами и растяжками – повышает натяжение кожи, снижает раздражение и поддерживает процессы регенерации кожи.
В косметологии
Масло тыквенных семечек, нанесенное на кожу массажем, увлажняет ее, улучшает ее напряжение, уменьшает морщины, поддерживает борьбу с прыщами , успокаивает раздражения и поддерживает процессы регенерации. Еще одно из его преимуществ – поддерживающие антицеллюлитные процедуры. Кроме того, он поможет избавиться от шрамов, в том числе от растяжек . Из-за темного и интенсивного цвета, который может влиять на цвет кожи, перед использованием лучше разбавить его небольшим количеством воды или другого светлого масла.
Масло тыквенных семечек также благотворно влияет на волосы . Это делает их более прочными и блестящими, а концы меньше секутся.
На кухне
Масло тыквенных семечек имеет характерный ореховый вкус и аромат. Кроме того, оно отличается темно-зеленым цветом, что делает его одним из самых темных масел. Все из-за содержания пигментов хлорофилла, которых он в шесть раз больше, чем каротиноидов. Масло нельзя жарить, так как высокая температура разрушает содержащиеся в нем полезные для здоровья вещества. Масло тыквенных семечек употребляют только в холодном виде, как добавку к хлебу , овощам , творогу , вареным яйцам , а также в салаты, салаты и для непосредственного употребления. Тыквенное масло также хорошо сочетается с десертами – он может обогатить вкус ванили льда крема или ватрушек.
Еще больше рецептов использования этого удивительного продукта мы можем найти но в разделе рецепты на
