Что полезнее или

Солод экстракт для выпечки хлеба Малтимакс 12000 (пэт, 1,7кг)

500,00 

Артикул: 101708668714
Производитель:

Описание

Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в
каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70 а 80%! Солодовый
экстракт Малтимакс является натуральным красителем и улучшителем,
применяемым для хлебопечения и выпечки. Экстракт представляет собой
густой сироп насыщенного темно-коричневого цвета, имеющий приятный
солодовый аромат.
Малтимакс улучшает вкус, структуру и аромат хлеба и выпечки,
обеспечивает красивую глянцевую, приятно хрустящую корочку, создает
воздушный некрошащийся мякиш. За счет входящих в состав экстракта
углеводов обеспечивается интенсификация процесса брожения. Является
натуральным заменителем сахара и патоки.

Экстракт может использоваться:

— при выпечке ржаного и ржано-пшеничного хлеба
— для выпечки кондитерских изделий
— в другой продукции вместо искусственных красителей
— кваса и других традиционных напитков.
Дозировка: 0,5-2% от массы муки.
Масса нетто 1,7 кг.
Форма выпуска
сироп
Упаковка
ПЭТ бутылка

Пищевая ценность углеводы

36 г/100г

Пищевая ценность белки

4.2 г/100г

Энергетическая ценность калории (на 100 гр

38 ккал

Вес товара с упаковкой (г)

1800 г

Вес товара без упаковки (г)

1700 г

Ширина упаковки

8 см

Высота упаковки

30 см

Глубина упаковки

8 см

Минимальная температура хранения

-25 °C

Максимальная температура хранения

+25 °C

Срок годности

12 месяцев

Страна производства

Россия

Комплектация

бутылка

А вы знали?

Ассорти мясное на хлебе содержит 375.2 кКалл на 100 грамм

Ассорти рыбное на хлебе содержит 257.9 кКалл на 100 грамм

Бабка из черного хлеба с яблоками содержит 189.7 кКалл на 100 грамм

Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) содержит 213.8 кКалл на 100 грамм

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (сок) содержит 82.3 кКалл на 100 грамм

Запеканка из черного хлеба содержит 180.3 кКалл на 100 грамм

Квас хлебный содержит 27 кКалл на 100 грамм

Квас хлебный из экстракта содержит 4.3 кКалл на 100 грамм

Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах содержит 26.3 кКалл на 100 грамм

Крем из ржаного хлеба содержит 154.5 кКалл на 100 грамм

Солод экстракт для выпечки хлеба Малтимакс 12000 (пэт, 1,7кг) в сравнении продуктов по пищевой ценности

квас хлебный или чай гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) или макароны из муки 1 сорта хлеб пшеничный или сухари пшеничные сок яблочный или квас хлебный квас хлебный или квас яблочный хлеб пшеничный или кефир лапша домашняя или хлеб ржаной лапша домашняя или хлеб пшеничный хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) или батон нарезной хлеб пшеничный или ржаные лепешки