Описание
Пищевая смесь для сахарной ватыFunFoodCorp FlossArt апельсин, 0,15кгпредназначена для приготовления сахарной ваты со вкусом и ароматом апельсина.
Состав: сахарная пудра, ароматизатор, краситель Желтый солнечный закат FCF, краситель Красный очаровательный АС.
Пищевая ценность (содержание в 100 г):
Белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 80 г.
Энергетическая ценность — 320 ккал/1360 кДж.
Форма упаковки: непрозрачная пластиковая банка с крышкой.
Вес нетто: 150 г.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в чистом вентилируемом помещении при температуре не выше 25 º С и относительной влажности воздуха не более 70 %. Не хранить совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Способо применения: для приготовления сладкой ваты рекомендуется использовать от одной до двух столовых ложек добавки на 4,54 кг сахара. Приготовление сладкой ваты производить с использованием специализированного оборудования в соответствии с инструкцией по его эксплуатации.
Совет профессионала: чтобы цвет ваты был более насыщенным, предварительно активируйте флоссайн водой: хорошо перемешайте сахар, флоссайн и немного воды. Флоссайн мельче сахара и только так он полностью раскрывается и отдаёт цвет, поскольку в замесе образуется комковатый, уже окрашенный сахар, а не смесь сухого сахара с флоссайном-пылью.
