Описание
Копчёную паприку по-другому называют Пиментон. Большую популярность имеет в Испании, где её добавляют в большое количество блюд. В других странах копчёная паприка используется в основе соусов и маринадов. Вкус специи очень богатый: в нём сочетается и дымный аромат, и лёгкая сладость, и горчинка. В зависимости от перца, специя бывает и острой. Копчёная паприка отлично сочетается с имбирём, кардамоном, итальянскими травами, куркумой и т. д. Приправа используется для приготовления мясных блюд, томатных супов, выпечки и даже шоколадных десертов. Специи BAHARAT — широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.
Состав: копчёная паприка