Описание
Оливковое масло Экстра Вирджин с белым трюфелем 40 мл, стекло. Это настоянное оливковое масло Экстра Вирджин произведено из последнего урожая оливок сорта Арбекина. Это масло, характеризующееся сладким и приятным вкусом, настоянное после традиционных систем отжима с использованием только обезвоженных природных ингредиентов. Смесь для этого масла настаивается в течение месяца прежде, чем они будут разлиты в бутылки, чтобы усилить его вкус и аромат.
**Идеально подходит для** яиц, омлета, салатов, мяса, спагетти, рыбы, птицы, фуа-гра. Такой продукт раскроет перед вами новые возможности в кулинарии, ведь всего несколько капель трюфельного масла изменит вкус привычных блюд и сделает его более дорогим и изысканным!
В зависимости от сезона в производстве масла мы используем:
Белый трюфель (Tuber Magnatumpico). Безусловно, самый дорогой и самый любимый трюфель во всем мире. Гриб желтоватого оттенка обычно имеет неправильную форму, но и может быть полностью круглым, запах и вкус уникальны, поэтому понятно почему белый трюфель очаровывает кухни всего мира. Сезон сбора урожая: с середины сентября до конца декабря.
Трюфель Bianchetto (Tuber borchii). Это гриб неправильной формы, вкус которого напоминает чеснок. Его желтоватый цвет похож на один из белых трюфелей (magnatumpico). Отлично сочетается с пастой, мясом, птицей и овощами. Придаст изысканность даже самым простым блюдам. Сезон сбора урожая: с конца января до конца апреля.
DAMAR TARTUFI — компания, которая занимается переработкой и продажей свежих трюфелей. Главная цель, представить сербский трюфель с его высшими характеристиками всему миру. За прошедшие годы, благодаря нашей любви к трюфелям и нашей сильной воле к достижению цели, мы преуспели в открытии новых рынков и получении более выгодных позиций на них, что стало основой для нашего дальнейшего развития.
