Описание
Мука из фундука – это измельченные очищенные ядра фундука. Она используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение. Из этой муки готовят фундучный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Благодаря богатому химическому составу, фундучная мука способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, показана при сахарном диабете, выводит шлаки и токсины из организма, способствует повышению иммунитета и рекомендована при остеопорозе.
Применение: в качестве ингредиента для кондитерских изделий, различного рода десертов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре не выше +20С.
