Описание
Фундук — плоды лещины крупной, или ломбардского ореха. Плод (орех) окружен длинной плюской. Ядро составляет 25-63% массы ореха. Фундук используется в пищу, в кондитерской промышленности и для получения масла. Данный продукт питания обладает большим количеством микроэлементов и витаминов и является крайне полезным для здоровья. Фундук очень хорошо сочетается в микс коктейль с такими орехами как: миндаль, арахис, кешью, грецкий орех, фисташки, макадамия. Смеси быавют так же включают в себя сухофрукты такие как : изюм, курага, цукаты и другие сушеные фрукты. Орехи — идеальная еда, так считают многие ученые, они подойдут как правильный, здровый перекус, так же и на обед, в роли десерта. Фундук — постный, диетический, веганский продукт, отлично подойдет для людей придерживающихся ЗОЖ.
