Описание
Манго Mango (Mamuang) — один из самых популярных экзотических фруктов, и самые лучшие манго выращивают на Филиппинах, в Таиланде и Вьетнаме. Вкус манго особенный, а плоды славятся своим богатым ароматом и особой шелковистой текстурой. Свежая мякоть манго является источником многих полезных веществ, витамина А (в 100 гр манго содержится около 25% дневной нормы), бета-каротина, альфа-каротина и бета-криптоксантина, а это, как известно, мощные природные антиоксиданты. Манго содержит витамины С, B6 и Е. Регулярное употребление манго способствует укреплению иммунитета, укрепляет сосуды и сохраняет зрительную функцию. Из-за высокого содержания калия, меди и других полезных минералов манго является отличным функциональным продуктом для спортсменов, жителей мегаполисов и людей, приверженных здоровому образу жизни. Для сохранения полезных веществ используются особые технологии холодной сушки, при этом происходит естественное испарение, ломтики плодов становятся умеренно влажными, тягучими и сохраняют свой природный цвет и продолговатую форму. Технология допускает использование незначительного количества натурального тростникового сахара для лучшей консервации продукта. Глобализация всех мировых процессов, сложная логистика и строгие санитарные нормы, принятые во всем цивилизованном мире требуют герметичной упаковки и использования консерванта Е220.
Мы всецело приветствуем натуральные продукты, максимально приближенные к своим природным качествам, без ГМО и химических красителей. Одновременно мы понимаем необходимость минимального присутствия ингредиентов, которые позволяют сохранять и транспортировать продукт без угрозы для жизни и здоровья наших потребителей. Мы за разумный синтез природы и технологий, за осознанное потребление и этику на всех этапах выращивания, производства и потребления продукта.
