Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Салат из фасоли (100 грамм) Горох овощной (лопатка) свежий (100 грамм)
Основное
Калории 345.2 ккал 302.7 ккал
Белки 0.9 г 23 г
Жиры 0.9 г 1.2 г
Углеводы 88.9 г 53.3 г
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 30 мкг 10 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.03 мг 0.8 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.03 мг 0.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.1 мг 2.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.07 мг 0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая) 2.7 мкг 16 мкг
Витамин C 20.2 мг 0
Витамин E (ТЭ) 2.7 мг 9.1 мг
Витамин H (биотин) 0.4 мкг 19 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.4328 мг 6.018 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.07 мкг 0
Витамин D 0.3 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 3.5 мкг 150 мкг
Железо 2 мг 9.4 мг
Йод 1.8 мкг 5.1 мкг
Калий 258 мг 873 мг
Кальций 24.1 мг 115 мг
Кобальт 2.6 мкг 13.1 мкг
Кремний 1.1 мг 83 мг
Магний 11.8 мг 107 мг
Марганец 0.0483 мг 1.75 мг
Медь 109.7 мкг 750 мкг
Молибден 4.9 мкг 84.2 мкг
Натрий 56.7 мг 69 мг
Пищевые волокна 2.2 г 5.7 г
Сера 6.1 мг 190 мг
Фосфор 18.6 мг 329 мг
Фтор 10.1 мкг 30 мкг
Хлор 2.1 мг 137 мг
Хром 2.6 мкг 9 мкг
Цинк 0.1683 мг 3.18 мг
Бор 217.7 мкг 670 мкг
Селен 0.8 мкг 13.1 мкг
Холин 1 мг 200 мг

Подборка продуктов

Салат из фасоли

Горох овощной (лопатка) свежий

Салат из фасоли или горох овощной (лопатка) свежий - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт горох овощной (лопатка) свежий имеет калорийность 302.7 ккал., что является полезнее при похудении, так как салат из фасоли содержит 345.2 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев салат из фасоли и горох овощной (лопатка) свежий ясно, что для человека полезнее горох овощной (лопатка) свежий.

Для желудка и кишечника:

Горох овощной (лопатка) свежий содержит больше магния чем салат из фасоли, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Горох овощной (лопатка) свежий содержит больше селена чем салат из фасоли

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует горох овощной (лопатка) свежий в котором содержание железа 9.4 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является салат из фасоли.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался горох овощной (лопатка) свежий с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.8 мг., 0.3 мг. и 0.07 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Салат из фасоли является лидером по содержанию витамина C (20.2 мг.), а горох овощной (лопатка) свежий содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: салат из фасоли и горох овощной (лопатка) свежий, а соответственно, и, полезнее - горох овощной (лопатка) свежий.