Описание
Семена кунжута находят самое разнообразное применение в кулинарии: проращивают и добавляют в салаты из фруктов и овощей, десерты, блюда из творога, мороженое и взбитые сливки, ароматизируют (придают ореховый вкус) различные блюда, посыпают булочки, пирожки, печенье, готовят конфеты, халву, джемы и другие сладости, добавляют в соусы, тофу, салатные заправки, вторые блюда, используют как панировку.