Описание
Продукт, выращиваемый на черноземах Северной Индии и омываемый чистейшими водами этой местности, относится к диетическим источникам пищи, при этом являясь очень калорийным. Он знаменит прекрасными физическими, вкусовыми качествами и благоприятным воздействием на здоровье и самочувствие человека.
К главным достоинствам Basmati rice можно отнести: • очень длинные, тонкие зерна риса, существенно удлиняющиеся в процессе термической обработки, что способствует увеличению массы готового блюда вдвое; • нежный полупрозрачный цвет злака обеспечивает аппетитный вид готового продукта; • неповторимый вкус, с легким молочным оттенком; • ярко выраженный изумительный аромат; • во время варки зерна не слипаются, оставаясь целыми и рассыпчатыми. Все эти качества делают риса Басмати Daawat | Даават любимцем кулинаров и востребованным при приготовлении гарниров, первых, вторых блюд, десертов и прочего. Особенно он ценится при приготовлении индийского плова бириани. Способ приготовления: Рис замачивают в воде в соотношении 1:3, после этого варят 15 минут. Накрывают крышкой и дают настояться Состав: Рис Басмати.
