Описание
Грецкий орех Чили в скорлупе из свежего урожая. Натуральный продукт, подходящий вегетарианцам и людям, ведущим здоровый образ жизни. Орехи собраны в плотную двойную упаковку – для большей сохранности при транспортировке.
Грецким орехом называют высокое дерево семейства Ореховые и его плоды. Плоды грецкого ореха, крупные костянки, находятся в плотной волокнистой кожуре зелёного цвета, которая высыхает, лопается и отделяется от косточки, покрытой деревянистой скорлупой. Внутри имеется съедобное ядро, по виду очень напоминающее мозг человека, что стало поводом для мифов и легенд, связанных с «волшебными» свойствами грецкого ореха.
В химическом составе грецкого ореха присутствуют: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, дубильные вещества, Омега-3 жирные кислоты и алкалоиды. Грецкий орех – поставщик высококлассного белка и полезных жиров растительного происхождения, незаменимый продукт питания для всех, кто по каким-либо причинам не употребляет мясо. Употребление грецких орехов снижает вероятность возникновения склероза в зрелом возрасте, полезно съедать несколько орехов в день для улучшения кровообращения мозга и понижения уровня сахара в крови.
Грецкий орех нашёл широкое применение во всех направлениях кулинарного искусства, его используют для приготовления закусок, первых блюд, горячих мясных кушаний, соусов, гарниров и особенно десертов. Отлично сочетаются грецкие орехи с баклажанами, яйцами, свежей зеленью, мёдом, сухофруктами и специями.
Пищевая ценность грецкого ореха Чили в скорлупе на 100 гр:
Белки: 16,2 г
Жиры: 60,8 г
Углеводы: 11,1 г
Энергетическая ценность: 657 кКал;
Страна происхождения — Чили, но может отличаться. Масса нетто: 500 гр.
