389,00 ₽
Применение глютена в процессе производства хлебобулочных изделий способствует тому, что тесто становится более мягким, эластичным.
Рекомендуется употреблять в пищу пшеничную клейковину людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки.
Из глютена готовят вегетарианский заменитель мяса — сейтан.
Биточки или котлеты пшенные, пшеничный, перловые, ячневые содержит 151.9 кКалл на 100 грамм
Буберт из пшеничной муки содержит 123.1 кКалл на 100 грамм
Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) содержит 213.8 кКалл на 100 грамм
Запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная содержит 147.8 кКалл на 100 грамм
Отруби пшеничные содержит 165 кКалл на 100 грамм
Пшеничная крупа содержит 335.5 кКалл на 100 грамм
Пшеничная крупа, артек содержит 329 кКалл на 100 грамм
Пшеничная крупа, полтавская содержит 329 кКалл на 100 грамм
Пшеничная мука, второго сорта содержит 324 кКалл на 100 грамм
Пшеничная мука, высшего сорта содержит 334 кКалл на 100 грамм