Описание
Federici Fettuccine из муки высшего сорта с добавлением яиц производятся непосредственно в Италии и импортируются в Россию.
Феттучине один из популярных в Риме видов пасты. Данное произведение итальянской кухни приобрело свое название в связи с внешним сходством с ленточками, от итальянского «Fettuccia», что в переводе означает «ленточка», отличается от Тальятелле большей шириной, порядка 7-8 мм. Шероховатая и пористая текстура пасты безупречно удерживает не только густые мясные соусы на своей поверхности, но и прекрасно сочетается с легкими соусами из свежих овощей с пряными травами и креветками, с сыром и белыми грибами.
