Описание
Чёрный тмин 500гр/ семена черного тмина Нигелла Индия. Урожай 2021г. В семенах тмина содержатся эфирные масла, жиры и многие другие вещества, которые усиливают аппетит. Семена имеют приятный сильный аромат, горьковатый, слегка жгучий вкус. Семена тмина с терпко-острым привкусом предназначены для оригинальной выпечки, пикантных овощей и блюд из картофеля, добавляют в супы, соусы, квашеную капусту, при засолке помидоров и огурцов, в сырные закуски, пиво, квас. Тмин используется как целый, так и молотый. Обладают огромным спектром полезного воздействия на различные системы человеческого организма. От укрепления иммунитета, улучшения памяти до точечного воздествия на мужское и женское здоровье. Тмин содержит комплекс витаминов (аскорбиновая кислота, Е, В1, В2, В6, РР), много макро- и микроэлементов (калий, марганец, железо, кальций, магний, фосфор, цинк, селен). Также тмин богат жирными кислотами Омега-6, эфирными маслами, пищевыми волокнами и мононенасыщенными кислотами.
