Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Запеченная цветная капуста (100 грамм) Яблоки (100 грамм)
Основное
Калории 99 ккал 47 ккал
Белки 3.8 г 0.4 г
Жиры 7.9 г 0.4 г
Углеводы 3.4 г 9.8 г
Бета каротин 0 0.03 мг
Витамины
Витамин А 90 мкг 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.06 мг 0.03 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.02 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.6 мг 0.07 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.08 мг
Витамин B9 (фолиевая) 15.1 мкг 2 мкг
Витамин C 24.3 мг 10 мг
Витамин E (ТЭ) 0.3 мг 0.2 мг
Витамин H (биотин) 1.9 мкг 0.3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.0308 мг 0.4 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.2 мкг 0
Витамин D 0.06 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 2.2 мкг
Минералы
Ванадий 0.8 мкг 4 мкг
Железо 0.9 мг 2.2 мг
Йод 1.9 мкг 2 мкг
Калий 95 мг 278 мг
Кальций 99.4 мг 16 мг
Кобальт 0.3 мкг 1 мкг
Кремний 0.02 мг 0
Магний 13.6 мг 9 мг
Марганец 0.0178 мг 0.047 мг
Медь 12.6 мкг 110 мкг
Молибден 1.6 мкг 6 мкг
Натрий 71.5 мг 26 мг
Пищевые волокна 1.9 г 1.8 г
Сера 4.7 мг 5 мг
Фосфор 74.8 мг 11 мг
Фтор 3.8 мкг 8 мкг
Хлор 314.7 мг 2 мг
Хром 0.1 мкг 4 мкг
Цинк 0.3486 мг 0.15 мг
Бор 0.6 мкг 245 мкг
Селен 0.07 мкг 0.3 мкг
Холин 13.1 мг 0

Подборка продуктов

Запеченная цветная капуста

Яблоки

Запеченная цветная капуста или яблоки - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт яблоки имеет калорийность 47 ккал., что является полезнее при похудении, так как запеченная цветная капуста содержит 99 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев запеченная цветная капуста и яблоки ясно, что для человека полезнее запеченная цветная капуста.

Для желудка и кишечника:

Запеченная цветная капуста содержит больше магния чем яблоки, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Яблоки содержит больше селена чем запеченная цветная капуста

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует яблоки в котором содержание железа 2.2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является запеченная цветная капуста.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался запеченная цветная капуста с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.06 мг., 0.1 мг. и 0.2 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Запеченная цветная капуста является лидером по содержанию витамина C (24.3 мг.), а яблоки содержит всего 10 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: запеченная цветная капуста и яблоки, а соответственно, и, полезнее - запеченная цветная капуста.

Похожие сравнения пользы продуктов

арбуз или яблоки банан или яблоки гречка или яблоки лимон или яблоки овсяные хлопья геркулес или яблоки черника или яблоки чечевица или яблоки яблоки или апельсин яблоки или груша яблоки или капуста краснокочанная яблоки или киви яблоки или помидоры с рисом