Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Свекла тушеная (100 грамм) Свекла (100 грамм)
Основное
Калории 106.3 ккал 42 ккал
Белки 2.7 г 1.5 г
Жиры 5.5 г 0.1 г
Углеводы 12.2 г 8.8 г
Бета каротин 0 0.01 мг
Витамины
Витамин А 50 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.02 мг 0.02 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.07 мг 0.04 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.1 мг 0.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.08 мг 0.07 мг
Витамин B9 (фолиевая) 13.4 мкг 13 мкг
Витамин C 4.6 мг 10 мг
Витамин E (ТЭ) 1.8 мг 0.1 мг
Витамин H (биотин) 0.04 мкг 1.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.8482 мг 0.4 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.1 мкг 0
Витамин D 0.001 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 7.9 мкг
Минералы
Ванадий 77.7 мкг 70 мкг
Железо 1.7 мг 1.4 мг
Йод 8 мкг 7 мкг
Калий 338.7 мг 288 мг
Кальций 42.6 мг 37 мг
Кобальт 2.3 мкг 2 мкг
Кремний 0.06 мг 0
Магний 25 мг 22 мг
Марганец 0.7297 мг 0.66 мг
Медь 154.9 мкг 140 мкг
Молибден 11.1 мкг 10 мкг
Натрий 64.6 мг 46 мг
Пищевые волокна 2.9 г 2.5 г
Сера 9.4 мг 7 мг
Фосфор 56.1 мг 43 мг
Фтор 22.5 мкг 20 мкг
Хлор 47.4 мг 43 мг
Хром 21.8 мкг 20 мкг
Цинк 0.483 мг 0.425 мг
Бор 307.5 мкг 280 мкг
Селен 0.1 мкг 0.4 мкг
Холин 1 мг 6.7 мг

Подборка продуктов

Свекла тушеная

Свекла

Свекла тушеная или свекла - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт свекла имеет калорийность 42 ккал., что является полезнее при похудении, так как свекла тушеная содержит 106.3 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев свекла тушеная и свекла ясно, что для человека полезнее свекла тушеная.

Для желудка и кишечника:

Свекла тушеная содержит больше магния чем свекла, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Свекла содержит больше селена чем свекла тушеная

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует свекла тушеная в котором содержание железа 1.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является свекла тушеная.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался свекла тушеная с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.02 мг., 0.08 мг. и 0.1 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Свекла является лидером по содержанию витамина C (10 мг.), а свекла тушеная содержит всего 4.6 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: свекла тушеная и свекла, а соответственно, и, полезнее - свекла тушеная.

Похожие сравнения пользы продуктов

морковь, красная или свекла свекла или апельсин свекла или морковный салат свекла или морковь, желтая свекла или орех грецкий свекла или репа свекла или салат из капусты с яблоками