Что полезнее сельдь иваси или мойва
| Элемент, входящий в состав | Сельдь иваси (100 грамм) | Мойва (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 182.3 ккал | 116.3 ккал |
| Белки | 20.5 г | 13.1 г |
| Жиры | 11.1 г | 7.1 г |
| Углеводы | 0 | 0 |
| Бета каротин | 0 | 0 |
| Витамины | ||
| Витамин А | 30 мкг | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.3 мг | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.9 мг | 0 |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.4 мг | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 18 мкг | 17 мкг |
| Витамин C | 0.7 мг | 1 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.2 мг | 0.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.403 мг | 2.9746 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 10 мкг | 0 |
| Витамин D | 30 мкг | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 0 |
| Железо | 1.4 мг | 0.4 мг |
| Йод | 40 мкг | 50 мкг |
| Калий | 335 мг | 290 мг |
| Кальций | 50 мг | 30 мг |
| Кобальт | 40 мкг | 8 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 35 мг | 30 мг |
| Марганец | 0.12 мг | 0.05 мг |
| Медь | 170 мкг | 210 мкг |
| Молибден | 4 мкг | 4 мкг |
| Натрий | 100 мг | 70 мг |
| Пищевые волокна | 0 | 0 |
| Сера | 205 мг | 140 мг |
| Фосфор | 220 мг | 240 мг |
| Фтор | 430 мкг | 430 мкг |
| Хлор | 165 мг | 165 мг |
| Хром | 55 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 0.9 мг | 1.08 мг |
| Бор | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 0 |
| Холин | 0 | 0 |
Подборка продуктов
Сельдь иваси
Мойва
Сельдь иваси или мойва - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт мойва имеет калорийность 116.3 ккал., что является полезнее при похудении, так как сельдь иваси содержит 182.3 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев сельдь иваси и мойва ясно, что для человека полезнее сельдь иваси.
Для желудка и кишечника:
Сельдь иваси содержит больше магния чем мойва, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует сельдь иваси в котором содержание железа 1.4 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является мойва.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался сельдь иваси с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.08 мг., 0.4 мг. и 10 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Мойва является лидером по содержанию витамина C (1 мг.), а сельдь иваси содержит всего 0.7 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: сельдь иваси и мойва, а соответственно, и, полезнее - сельдь иваси.
