Печень трески

Печень трески — энергетическая ценность (калорийность): 613 ККал на 100 грамм. Химический состав печень трески: 4.2 г. белки, 65.7 г. жиры, 1.2 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Печень трески
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	613 ккал
Белки	4.2 г
Жиры	65.7 г
Углеводы	1.2 г
Бета каротин	0.31 мг
Витамины
Витамин А	4400 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.05 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.41 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.55 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.23 мг
Витамин B9 (фолиевая)	110 мкг
Витамин C	3.4 мг
Витамин E (ТЭ)	8.8 мг
Витамин H (биотин)	0
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	2.7 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0.3 мкг
Витамин D	100 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	0
Железо	1.9 мг
Йод	0
Калий	110 мг
Кальций	35 мг
Кобальт	0
Кремний	0
Магний	50 мг
Марганец	0.03 мг
Медь	84 мкг
Молибден	4 мкг
Натрий	720 мг
Пищевые волокна	0.6 г
Сера	42 мг
Фосфор	230 мг
Фтор	430 мкг
Хлор	165 мг
Хром	55 мкг
Цинк	0.7 мг
Бор	0
Селен	35.4 мкг
Холин	0