Описание
ТМ Ямалик — семейное предприятие в г. Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу
20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;
производство по ГОСТ: 7144- 2006, удостоена высоких наград и признана лучшей в своей отрасли;
вся продукция обрабатывается и упаковывается вручную, только этот метод гарантирует безупречную укладку и стабильно высокое качество;
собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;
без консервантов, только натуральные ингридиенты;
минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.
Ряпушка — вид пресноводных рыб из рода сигов. Размерами достигает 13 — 20 см. Область распространения ряпушки — Северная Россия и Финляндия (до 69° с. ш, Скандинавия, Дания, Литва, Белоруссия, Германия, Шотландия. Несмотря на малую величину, ряпушка представляет предмет рыболовного промысла. Лов производится неводами различной конструкции; на крючок ряпушка попадается крайне редко. В Германии её специально разводят в озёрах.
