Описание
Вы слышали про перловую кашу? Пробовали на вкус? Может это ваше любимое блюдо.
Знаете из чего она изготавливается? Совершенно верно, из ячменя, а точнее из зерна ячменя.
Ячмень очень удачная культура. Он настолько неприхотлив при выращивание, что занимает четвертую часть всех посевов в мире. Ему не страшен ни зной, ни холод, ни засуха. Готов расти практически на любых видах почв.
Конечно, такие огромные посевы ячменя должны были привести и к его широкому применению.
И такое положение он и занял. На его основе изготавливают важные ингредиенты в пищевой промышленности:
— Виски, джин (в их состав входит спирт, который изготовлен из ячменя)
— Пиво (солод из ячменя)
— Хлеб (мука из ячменя)
Кроме всего прочего, он используется при производстве кормов для животных.
Вы сможете самостоятельно использовать ячмень на свое усмотрение, будь то производство муки или изготовление пива в домашних условиях.
