Описание
Массовая доля сухих веществ не менее 65,0 %
Массовая доля титруемых кислот не менее 2,5 %
Соответствует ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
Концентрированный сливовый сок – пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен из здоровых, спелых плодов путем бережного выпаривания части натуральной воды из сливового сока с целью увеличения содержания растворимых сухих веществ.