Описание
Полуфабрикат для быстрого приготовления холодным способом высококачественного заварного крема. Подходит для запекания (термостойкий).
Функциональные преимущества:
Сухая смесь в виде порошка, который при смешивании с водой (или молоком) при комнатной температуре позволяет за несколько минут получить блестящий, насыщенный и сливочный крем для выпечки без химического привкуса. Его специальный состав предотвращает отделение жидкой части.
Продукт стабилен при замораживании.
Рекомендации по применению:
Дозировка: 400 г продукта на 1 л воды или 350 г порошка на 1 л молока (комнатной температуры). Порошок смешать с водой или молоком и взбить (ручным венчиком или миксером) в течение 3-4 минут.
