Описание
Сабджи Масала — смесь специй и пряностей созданная специально для усиления вкуса овощных блюд.Приправа придаёт овощным блюдам, столь характерных для вегетарианского стола, мягкий изысканный вкус и аппетитный цвет.Также смесь хорошо подходит к супам, соусам, закускам, гарнирам, а также для блюд из сои, дала (бобовых), приготовления самосы, к парате.Готовя овощи так, как вам нравиться в гхи или растительном масле, добавьте за 3 минуты перед готовностью эту приправу, после чего тушите на медленном огне. Оставьте блюдо на 5 мин. После приготовления с закрытой крышкой овощи полностью насытятся ароматом и полезными свойствами масалы.
