Описание
Сладкая паприка – это молотый продукт переработки Болгарского перца. Паприку добавляют в первые блюда для придания легкого привкуса перца, к мясу, чтобы получить насыщенный оттенок, класть в соусы и маринады для пикантности (не забывайте о известном барбекю), легкая нотка сладости появится в салатах и холодных закусках, горячие гарниры (картошка, рис) и овощные блюда обретут аппетитный цвет и манящий аромат, выпечка и десерты только выиграют – используйте пряность как краситель, а также с целью оттенить основные вкусовые качества.
