Описание
Нут — бобовая культура, пришедшая к нам с Востока. Нут ещё по-другому называют турецкий или бараний горох. Бобы бывают разных цветов — бежевого, чёрного, красного, зелёного, коричневого. Нут, так же, как и [чечевица], является прекрасным диетическим продуктом. У него маслянистая структура, ореховый вкус и приятное послевкусие. Бобовые, крупа бобовая, нут, нут индийский, нут жареный