Описание
Свежая мука от производителя. Ядра грецкого ореха частично обезжириваем на прессе холодного отжима и перетираем на мельнице. Что это даёт? Наша мука не подвергается нагреву, а значит сохраняет всю пользу. Мука грецкого ореха это отличный диетический продукт, сохраняющий все полезные свойства грецких орехов, а так же до 15% ценного и питательного масла. Содержит- Витамины (A, B1, B2, B3, B12, C, D, E, PP, K)- Макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера)- Микроэлементы (железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, кобальт)- Лецитин, фитонциды, стерины.- Содержит моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега 3-6-9. Мука прекрасно подходит для приготовления белково-витаминных коктейлей, также её используют для приготовления соусов и заправок, добавляют в обычную муку при выпечке или используют как основной ингредиент для безглютенового печенья и других десертов (пудингов, запеканок).
