Описание
Плоды лесного ореха (лещины) – гладкие коричневые орехи. Их маслянистое ядро содержит жир, белок, углеводы, микроэлементы и сахарозу.
Масло лесного ореха имеет золотистый цвет, нежный вкус и запах, содержит множество полезных веществ: пальмитиновая, oлеиновая, cтеариновая, линолевая, линоленовая и пальмитиновая кислоты, B-каротиноиды, ряд витаминов группы B, C, E, PP, А, минералы — железо, кальций, медь, фосфор, кобальт, йод, марганец.
Масло из лесного ореха содержит витамины С, В1, В2, В6. Именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций,фосфор, магний, железо, кобальт,цинк, натрий и полный комплекс аминокислот. От прочих орехов фундук отличает повышенная концентрация витамина Е. Высокое содержание калия,кальция в сочетании с натриемспособствуют эффективному развитию и укреплению структуры костей, снижению давления.
Масло лесного ореха широко применяется в мыловарении. Если регулярно пользоваться таким мылом, уменьшится внешние проявления купероза, кожа подтянется, увлажнится, смягчится, будет наблюдаться ее регенерация. При применении масла лесного ореха восстанавливается водно-липидный барьер, успокаивается кожа после солнечных ванн — масло обладает фактором защиты от ультрафиолетовых лучей
