Описание
В «ореховом царстве» существует свой Король. Это – орех макадамия. Содержание витаминов и минералов этого продукта на порядок выше, чем у других орехов, что делает макадамию особо ценным. Считается, что частое употребление макадамии придает сил, помогает при мигрени, заболевании суставов, костей, устраняет проблемы с кожей, нормализуя её цвет и жирность. Также вещества ореха выводят накопившийся излишний холестерин из организма, что является прекрасной профилактикой при сердечно-сосудистых заболеваниях. Макадамия — самый рекомендуемый среди орехов для диеты всех типов. Несмотря на калорийность и высокое содержание жиров, он понижает уровень холестерина в крови, хотя должен повышать по всем показателям. Из-за близкого вкуса с фундуком широко используется для приготовления шоколадных десертов, салатов или других блюд с морепродуктами
