Описание
Лемонграсс считается универсальной приправой. Он прекрасно дополняет вкус овощей и мяса, рыбы и морепродуктов, служит для заваривания ароматного чая.
В медицине используются его бактерицидные, обезболивающие и успокаивающие свойства. Из листьев и цветущих верхушек добывают эфирное масло
Особые свойства лемонграсс приобрел за счет уникального состава зеленых частей – стебля и листьев. Основная часть (до 80 %) приходится на эфирные вещества. Гераниол и централь – источники необычайно приятного цитрусового запаха с выраженным целебным эффектом.
Кроме эфирных масел в состав растения входят витамины группы B и аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, цинк, кальций, фосфор, соли натрия и калия, селен), никотиновая и жирные кислоты, природные антиоксиданты и антисептики.
Лемонграсс – это:
— Ароматная пряность;
— Польза для организма
— Натуральная специя
Состав: лемонграсс.
*Способ заваривания:
— Температура воды – 85-90 градусов.
— Необходимо 6 г. или 2 ч. л. лемонграсса на 500 мл. воды.
— Время заваривания — 1-3 минуты.
Можно смешивать с черным или зеленым чаем, добавлять имбирь, мелиссу или мяту по вкусу.
Приятного чаепития!
