Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Лимонная кислота (100 грамм) Лимон (100 грамм)
Основное
Калории 0 34 ккал
Белки 0 0.9 г
Жиры 0 0.1 г
Углеводы 0 3 г
Бета каротин 0.02 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 3 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.08 мг 0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.2 мг 0.02 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.07 мг 0.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.08 мг 0.06 мг
Витамин B9 (фолиевая) 2 мкг 9 мкг
Витамин C 2 мг 40 мг
Витамин E (ТЭ) 1 мг 0.2 мг
Витамин H (биотин) 0.3 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.66 мг 0.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 2.2 мкг 0
Минералы
Ванадий 4 мкг 0
Железо 10.9 мг 0.6 мг
Йод 2 мкг 2 мкг
Калий 224.3 мг 163 мг
Кальций 110.6 мг 40 мг
Кобальт 0.5 мкг 1 мкг
Кремний 0 0
Магний 122.4 мг 12 мг
Марганец 0.0081 мг 0.04 мг
Медь 8.8 мкг 240 мкг
Молибден 3.6 мкг 1 мкг
Натрий 30.1 мг 11 мг
Пищевые волокна 4.8 г 2 г
Сера 5.9 мг 10 мг
Фосфор 215.1 мг 22 мг
Фтор 8 мкг 10 мкг
Хлор 1944.6 мг 5 мг
Хром 4 мкг 0
Цинк 0.0195 мг 0.125 мг
Бор 245 мкг 175 мкг
Селен 0.3 мкг 0
Холин 0 0

Лимонная кислота или лимон - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт лимонная кислота имеет калорийность ккал., что является полезнее при похудении, так как лимон содержит 34 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев лимонная кислота и лимон ясно, что для человека полезнее лимон.

Для желудка и кишечника:

Лимонная кислота содержит больше магния чем лимон, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Лимонная кислота содержит больше селена чем лимон

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует лимонная кислота в котором содержание железа 10.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является лимонная кислота.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Лимон является лидером по содержанию витамина C (40 мг.), а лимонная кислота содержит всего 2 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: лимонная кислота и лимон, а соответственно, и, полезнее - лимонная кислота.

Похожие сравнения пользы продуктов

лимон или апельсин лимон или киви лимон или клюква лимон или чеснок луковица